7 de agosto de 2015
Receita para Dia dos Pais ♥
| comentários
Olá princesas, tudo bom?


Becel apresenta uma receita especial em comemoração ao Dia dos Pais

O Dia dos Pais é uma das datas mais especiais do ano, pois além de celebrar a importância desta pessoa em nossa vida, é também uma oportunidade para reunir a família com um almoço especial. Comemore com uma receita oferecida por Becel, que fica pronta em apenas 40 minutos: Risoto com Cereais e Shitaki. Ainda, esta preparação pode contribuir para a saúde do seu coração, já que o shitake é um cogumelo com elevado valor nutricional e oferece fibras que podem auxiliar na redução do colesterol, além de vitaminas e substâncias com ação antioxidante. Bom apetite e feliz Dia dos Pais!
 
Risoto com Cereais e Shitaki

Ingredientes:
  • 6 xícaras (chá) de água;
  • 100g de cogumelo shitake cortado em tiras finas;
  • 1 cebola pequena ralada;
  • 3 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL sabor manteiga;
  • 1 xícara (chá) de arroz integral 7 cereais;
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco seco;
  • 1 colher (chá) de sal.

Modo de preparo:
1- Em uma panela média, junte a água, o cogumelo shitaki e metade da cebola. Cozinhe em fogo médio até ferver. Reserve com a água.2- Em uma panela grande, derreta 2 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL sabor manteiga, em fogo médio. Refogue o restante da cebola por 1 minuto.3- Junte o arroz, o vinho e o sal. Refogue mexendo sempre por 2 minutos, ou até evaporar o vinho.4- Junte aos poucos os cogumelos com o caldo reservado e cozinhe mexendo sempre por 30 minutos, ou até obter um arroz cozido e cremoso.5- Misture o restante do creme vegetal BECEL sabor manteiga, coloque em uma travessa e sirva imediatamente.
DicaO risoto é uma preparação que deve ser feita no momento de servir.

Porções:
5Tempo de preparo: 40 minutosTempo total:40 minutos

Gostaram princesas? Deixem seus comentários aqui embaixo..
Beijinhos



Nenhum comentário

Postar um comentário

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...