22 de setembro de 2015
Fusilli à Bolonhesa ♥
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Olá princesas, tudo bom?


Receita de Fusilli à Bolonhesa 
O molho bolonhesa surgiu em Bolonha, na Itália e se consagrou por todo mundo com diferentes aplicações. Preparado com carne moída, tomate e vegetais, ele acompanha perfeitamente qualquer tipo de massa. KNORR ensina agora um prato especial de Fusilli à Bolonhesa. Com o caldo de carne Knorr, o molho vai ficar muito saboroso e ainda mais encorpado.

Fusilli à bolonhesa

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo total: 20 minutos
Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo (12 g)
Meia cebola pequena picada (40 g)
2 dentes de alho picados (6 g)
200 g de carne moída
Meio tomate-italiano, sem pele e sem sementes, picado (50 g) 
4 colheres (sopa) de extrato de tomate (80 g)
300 ml de água fervente
1 cubo de caldo de carne KNORR
Meio pacote de macarrão tipo fusilli cru (250 g)
Modo de Preparo:
1- Em uma panela, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer. Junte a cebola e o alho e refogue rapidamente.
2- Acrescente a carne e frite por 5 minutos, ou até dourar. Adicione tomate, extrato de tomate e água fervente. Misture bem. Junte o cubo de caldo de carne KNORR e mexa até dissolver.
3- Cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, por 8 minutos, ou até encorpar.
4- Enquanto isso, prepare o macarrão conforme instruções da embalagem.
5- Retire o molho do fogo, regue o macarrão e sirva em seguida.
Dica: finalize o prato com uma folha de manjericão.

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Beijinhos



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